【新北市訊】如果您對於宮崎駿電影「龍貓」還有印象,那劇中「依山而作、傍水而活」的生活型態,以及「取之自然、回饋自然」的環境歷史營造,正是「里山(Satoyama)」這種森林、草原及農田融合一體的獨特自然人文景觀。而新北市東北角的貢寮區吉林里,在氣候、水文、地形等地理條件都相當接近日本的「里山」。更有一股「里山倡議」再實踐的力量,正悄悄地進行中,貢寮國中的師生也有幸加入了。
貢中今年度特別與深耕進行吉林水梯田復育多年的「人禾環境倫理發展基金會」合作,研討將「里山文化」的介紹與體驗,走出教室教學的框架並融入校本課程的可能,作為未來貢中孩子立足貢寮、放眼世界的基本知識經驗架構之一。這次的活動,特別透過視覺的圖片講解、聽覺的農戶分享、觸覺的挲草體驗、動覺的田中移動等多元方式,使學生在多重感官的體驗與學習中,加深其對環境保護的生態覺知與珍惜食物的生命情感。
系列課程在4月份時,由「新良食運動」的宣導演講起跑。主講人張育誠主任藉由「普立茲新聞攝影獎」的震撼影像為起點,一張張得獎的新聞照片背後,都有在世界角落發生的飢荒、戰爭、缺水、天災的沈重故事。激發出學生的同理心感受後,接著的「廚餘減量、愛惜食糧」的道德與環境意義,便容易打動人心。更在場由全校師生共同宣示,未來都要努力做到「吃在地、選當季、不浪費」!
接著,「里山文化介紹」的先導課程接棒,由人禾基金會的講師介紹「貢寮里山」的樣貌,以及其對「生態多樣性」與「人類農作產值」之間平衡的作法與貢獻。在現今的高速發展的時代中,傳統中「與自然和諧共處」及「依序自然時節運行」的生活模式,確實有其價值與留續的重要性。學生在講師精彩的講解、以及大量未曾見過的里山樣貌圖像中快意悠遊,課程中「喔?挲草原來是這樣啊!」、「哇!這種除蟲農具好神奇啊!」、「哈!黃腹細蟌在貢寮有穩定的族群出現喔!」的聲音此起彼落。在課程最後的有獎徵答時間,也快速地整合與記憶聽到的知識,而正確回答。
課程的高潮,在真正踏入「貢寮里山」的環境中達到了。貢中的教師行政團隊,自發地支援車輛、分配工作,將班級的學生分批載送上山。到達吉林農戶蕭家後,更得到熱情的款待與說明。當天的老師,蕭家二哥 蕭春益 先生開場就說:「我是你們的學長。以前我每天都走路上學,來回4個小時,從沒有請假。平常,我們沒有什麼休閒娛樂,就是在田裡幫忙、觀察四季的自然變化,也非常快樂,又可自給自足!」點明了傳統農戶知足的價值觀與向學的勤奮精神。
當學生赤足走在田埂上時,驚訝又愉悅的笑聲迴盪在蒼翠的山林田野之中,那是屬於人與自然第一次接觸的感動與驚喜。下田之前, 蕭 老師先說明「挲草」的手勢、動作及注意事項。原來看似簡單又容易的動作,做起來充滿了技巧與智慧。季春的山中暖風吹撫是會出汗的,加上挲草彎腰的動作做久了其實也很辛苦,所以滴滴的汗水也和入土中與水草都成為稻禾的養料。學生在挲草的體驗過程中,除了協助了農事,也間接用身體最直接的感官去接觸屬於自己家鄉的自然。在課程結束之後,仍然興奮地與老師討論自己的經驗與發現,更說:「挲草好辛苦,以後吃飯都不能剩下才對!」、「泥土好軟、好好玩,我一點都不擔心會弄髒,因為都是有機耕作的。」、「水田的水愈乾淨,我們喝水更安心!」
這樣有「感動」的環境教育課程與活動,正在東北角的貢寮國中一幕幕上演。期待學生從身體力行的經驗中,逐漸形塑認知上的建構改變,而後生出對環境的愛、做出對環境的保護行動。

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